Санторини Веб, Греция НА ГЛАВНУЮ главная страница сайта Санторини
ЛУЧШЕЕ ОСТРОВА САНТОРИНИ | ЧЛЕН SANTORINI® WEB

Быстрые ссылки:

Рецепты / Пирог с сыром Фета


Сыр Фета в тесте с медом: Рецепт на 4 персоны


Ингредиенты
- 4 куска сыра Фета 6см x 6см и 1 см в высоту и 4
листа теста
- 2 столовые ложки семян кунжута
- 4 столовые ложки меда
- 1 столовая ложка уксуса и масло для жарки

Приготовление
- разрежьте тесто на две части и положите одну часть на другую пока у вас не получится 4 лепешки
- положите квадратик сыра Фета на каждую лепешку
- сформируйте пирожок
- в небольшом сотейнике растопите мед, уксус и чайную ложку воды. Поддерживайте жидкость теплой.
- обжарьте пирожки с сыром Фета в горячем масле до румяности
- после приготовления положите на впитывающую бумагу и дайте впитаться излишкам масла сервируйте на 4 десертных тарелках
- полейте смесью с ратопленным медом и посыпьте семенами кунжута

СЫР ФЕТА, ТЕСТО И МЕД